वेज पुलाव इन कुकर सभी के फेवरेट होते हैं इसका टेस्ट बहुत अच्छा होता है ।इसको हमारे घर पर भी हम ईजीली बना सकते है । इसे बनाना भी आसान होता हैं । इसको हम कम से कम समय भी सबसे लजिज तरीके से बनाएंगे । आप भी जरूर ट्राई करेगे ।
बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
2 प्लेट
कप बासमती चावल
- 1/2 कप फ्रोजन मटर
- 1/2 कप बारीक कटा हुआ फ्रेंच वीन और गाजर
- 2 बड़े चम्मच घी
- 1/2 छोटी चम्मच जीरा
- 4 लौंग इलायची
- 1 टुकडा़ दालचीनी
- 5 काली मिर्च
- 1/2 छोटी चम्मच चीनी
- स्वादानुसार नमक
बनाने की विधी- Veg Pulao In Cooker Banane Ki Vidhi
हम सबसे पहले चावल को धोकर छलनी में छान लेंगे ताकि एक्स्ट्रा पानी निकल जाए। फिर गैस आंन कर कुकर में घी गर्म करें और सभी खड़े मसाले डालकर खुशबू आने तक भूनें फिर चावल डालकर भूनेंगे ।
उसके बाद फिर सभी कटे हुए गाजर, विन्स और मटर डालकर मिलाएं और ढाई कप गर्म पानी, नमक और चीनी डालकर मिलाएं और ढक्कन बंद कर 1 सीटी आने तक पकाएं और गैस बंद कर कुकर ठंडा होने पर ढक्कन खोलें फिर कांटे से चलाकर गरमागरम पुलाव को रायता या मनपसंद दाल तड़का या सब्जी के साथ सर्व करेंगे । और इंजाए करेंगे ।
हमने आज की पोस्ट में आपको - Veg Pulao In Cooker Banane Ki Vidhi बनाने के बारे में बताया है । यदि आपको किसी अन्य रेसिपी के बारे में जानना हो तो आप जल्द से जल्द कमेंट कर सकते हैं ।धन्यवाद...
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