Type Here to Get Search Results !

वेज स्प्रिंग रोल बनाने की विधी - Veg Spring Roll Banane Ki Vidhi

0
वेज स्प्रिंग रोल बनाने की विधी - Veg Spring Roll Banane Ki Vidhi

वेज स्प्रिंग रोल खाने मे बहुत टेस्टी लगता हैं और ये बच्चों से लेकर बड़ो तक को पसंद आता हैं ये बच्चो का आंँल टाइम फेवरेट होता हैं । ये बहुत ही आसानी से बन भी जाता हैं इसको हम कम से कम समय भी सबसे लजिज ‌तरीके से बनाएंगे । आप भी जरूर ट्राई करेगे ।

बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

 2 लोग

  1. 1 कटोरी सूजी
  2. 2 चमच मैदा
  3. 1 कटोरी पत्ता गोभी
  4. 1 चमच जीरा
  5. 1 चमच हल्दी पाउडर
  6. 1 चमच धनिया पाउडर
  7. 1 चमच मिर्ची पाउडर
  8. 1 चमच सोया सॉस
  9. 1 चमच टोमेटो सॉस
  10. स्वादानुसार नमक
  11. आवश्यकतानुसार ऑयल

बनाने की विधी - Veg Spring Roll Banane Ki Vidhi

हम सबसे पहले स्टफइंग तैयार करेंगे फिर एक कड़ाई लेनी हैं और उसमे ऑयल डाल देना हैं ऑयल गरम हो जाएं तो जीरा हरी मिर्ची और लहसुन के पेस्ट को डाल देना हैं फिर पत्ता गोभी को डाल देना हैं और 1 मिनट बाद इसमें हल्दी पाउडर मिर्ची पाउडर और धनिया पाउडर को डाल कर मिला देना हैं ।

अब उस 1 मिनट बाद सोया सॉस और टोमेटो सॉस को डाल देना हैं अब नमक को डाल कर 4-5 मिनट तक स्टफइंग पका लेना हैं अब इसे तगन्दा कर लेना हैं अब शीट तैयार करना है सूजी को को गूंद लेना हैं 

उसके बाद एक बर्तन लेना हैं और उसमे ऑयल डाल कर मिला देना हैं फिर गरम पानी कर के आता गूंद लेना हैं और गूंद कर 10 मिनट के लिए रख देना हैं । और अब लोई बना लेना हैं 2 लोई लेना हैं एक लोई मे ऑयल लगा देना हैं और फिर दूसरा लोई उसके ऊपर रख कर रोटी जैसा बना लेना हैं फिर और शेक लेना हैं फिर शीट को ठंडा कर लेना हैं ।


इनके बाद अब रोटी की शीट ठंडा हो जायेगा तो रोटी की परत से दूसरी परत अलग हो जायेगा रोटी की शीट से सभी रोटी की शीट से एक एक रोटी क्र अलग कर देना हैं फिर स्टफइंग को भरना हैं । और अब स्टफइंग को शीट मे भर देना हैं एक कटोरी मे 2 चमच मैदा लेना हैं और पानी डाल कर घोल बना लेना हैं 

और इनके बाद फिर एक शीट लेकर स्टफइंग रख कर फिर दोनों साइड मे घोल को लगा देना हैं और गोल गोल लपेट देना हैं शीट अच्छे से चिपक जाती हैं ऐसे ही सभी शीट को भर लेना हैं ।

फिर इसके बाद अब सभी स्टफइंग को भर कर ऑयल मे छान देना हैं वेज स्प्रिंग रोल तैयार हैं गरमा गरम टोमेटो सॉस के साथ सर्व करेंगे ।और‌ इसे इंजाए करेगे ।

हमने आज की पोस्ट में आपको - Veg Spring Roll Banane Ki Vidhi बनाने के बारे में बताया है । यदि आपको किसी अन्य रेसिपी के बारे में जानना हो तो आप जल्द से जल्द कमेंट कर सकते हैं  ।धन्यवाद...

एक टिप्पणी भेजें

0 टिप्पणियाँ