Type Here to Get Search Results !

मूँगदाल का चीला बनाने की विधी - Moongdal Ka Chila Banane Ki Vidhi

0
मूँगदाल का चीला बनाने की विधी - Moongdal Ka Chila Banane Ki Vidhi

मूँगदाल का चीला खाने मे बहुत टेस्टी होता है । इसको बनाना बहुत ही ईजी है यह कम से कम समय में तैयार हो जाता है यह सभी लोगों को बहुत पसंद आता है ,इसको हम कम से कम समय में बहुत बेहतर तरीके से बना सकते हैं वह तरीका हमने नीचे दिया गया है उसे देखकर आप घर पर बना सकते है ‌।

बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

 4 सर्विंग

  1. 2 कप साबुत हरि मूंग या मूँगदाल
  2. 5-6 हरि मिर्च कटी हुई
  3. 1 बड़ा टुकड़ा अदरक का कटा हुआ
  4. स्वाद अनुसार नमक
  5. थोडा सा हरा धनिया कटा हुआ
  6. आवश्यकता अनुसार घी चीला सेकने के लिए

बनाने की विधी - Moongdal Ka Chila Banane Ki Vidhi

हम सबसे पहले साबुत मूंग को साफ कर लेगे और 3 से 4 घंटे पानी डालकर सोक करने के लिए रख देगे । 4 घंटे बाद इसका सारा पानी निकाल कर इसे मिक्सी में डाल कर अदरक का,हरी मिर्च डॉलके बारीक पीस लेगे ।

उसके बाद बेटर को थिक रखना है इतना कि चीला स्प्रेड कर सके। और अब इस बेटर में स्वादानुसार नमक और थोडा सा हरा धनिया डालकर मिक्स कर देगे । अब हमारा चीला जा घोल रेडी है।

और अब नॉनस्टिक तवे को हल्का सा गर्म करेंगे और 2 ड्राप घी डालकर चिकना कर लेगे और पेपर से पोछ लेगे , अब चमचे से थोड़ा सा बेटर लेकर स्प्रेड कर देगे इसे मीडियम फ्लैम पर सिकने देगे ।

इनके बाद जब चीला ऊपर से शूखा दिखने लगे तो इस पर थोड़ा सा घी लगा दे और पलट देगे । और दूसरी तरफ से भी थोड़ा घी लगाकर पलट कर क्रिस्पी ओर सुनहरा होने तक सेक लेगे ।

अब तैयार है हमारा टेस्टी,क्रिस्पी ओर हेल्थी हरि मूँग का चीला , इसे इमली की चटनी, हरि चटनी के साथ सर्व करेंगे । और इंजाए करेगे ।

आज की पोस्ट में आपको Moongdal Ka Chila Banane Ki Vidhi बनाने के बारे में बताया है । यदि आपको किसी अन्य रेसिपी के बारे में जानना हो तो आप जल्द से जल्द कमेंट कर सकते हैं  ।धन्यवाद...

एक टिप्पणी भेजें

0 टिप्पणियाँ