केले के क्रिस्पी चिप्स बनाने की विधी -Kele ke Crispy Chips Banane ki Vidhi

केले के क्रिस्पी चिप्स खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है मैं घर के सभी लोगों को बहुत पसंद आते हैं अगर आप अच्छी केले के क्रिस्पी चिप्स बनाना चाहते हैं  तो नीचे दी गई सामग्री और क्रियाविधि को ध्यान में रखकर आप केले के क्रिस्पी चिप्स घर पर बना सकते हैं,यह बच्चो का फेवरेट होता है ।

बनाने के लिए आवश्यक सामग्री - 

2 सर्विंग

1. 5 कच्चे केले
2. 1/4 स्पून नमक
3. आवश्यकतानुसार ऑयल
4. स्वादानुसार काली मिर्च पिसी हुई

बनाने की विधी - Kele ke Crispy Chips Banane ki Vidhi 

हमसबसे पहले कच्चे केले को छील लेंगे । और अच्छे से धो लेगे। फिर चिप्स कटर या चाकू से मदद चिप्स काट लेगे ।

फिर एक बाउल लेगे उसमे इतना पानी लेगे कि कटे हुए सारे चिप्स उस पानी मे अच्छे से डीप हो जाये। उस पानी मे थोड़ी सी हल्दी और नमक मिलाये और अच्छी तरह मिक्स कर देगे ।

उसके बाद अब केले के कटे हुए चिप्स को उस बाउल में डाल देगे । इनको 10 किन के लिए पानी में छोड़ देगे ।

वेसे तो आप इनको स्टैन करने के बाद भी फ्राई कर सकते है पर दिन रहके गैस तेज़ आंच पर हो। चिप्स का पानी अच्छे से सुख जाना चाहिए ।

एक पैन में तेल गर्म करेंगे और केले के चिप्स को हल्का लाल होने तक फ्राई कर लेंगे । इसके बाद चिप्स पर काली मिर्च पाउडर, नमक और चाट मसाला छिड़ककर मिला लेंगे ।

अब तैयार है हमारी केले के चिप्स ।

आज की पोस्ट में हमने आपको - Kele ke Crispy Chips Banane ki Vidhi  बनाने के बारे में बताया है। यदि आपको किसी अन्य रेसिपी के बारे में जानना है तो आप हमें कमेंट कर सकते हैं धन्यवाद..