स्वादिष्ट नमकीन सेवई बनाने की विधि - Namkeen Sewai Recipe in Hindi

यदि आपको भी नमकीन सेवई बहुत पसंद है तो आपको आज की हमारी यह रेसिपी बहुत पसंद आएगी आज हम बनाने वाले हैं नमकीन सेवई जिसको बनाना बहुत ही ज्यादा आसान है और क्या स्वाद में काफी ज्यादा स्वादिष्ट है.

आवश्यक सामग्री

• 1 +1/2कप सेवई
• 2 हरी मिर्च
• 1/2 कप मटर
• 1/2 चम्मच हल्दी
• स्वादानुसार नमक
• 1 छोटी चम्मच सरसों
• 2 बड़े चम्मच मूंगफली
• 1/2 पैकेट मैगी मसाला
• आवश्यकतानुसार तेल
• 1 छोटा बारीक़ कटा प्याज़
• आवश्यकतानुसार कढ़ी पत्ता
• 1 बारीक़ कटा छोटा टमाटर
• 1/2 चम्मच लाल मिर्च पावडर
• 2-3 चम्मच बारीक़ कटा शिमला मिर्च

नमकीन सेवई बनाने की विधि - Namkeen Sewai Recipe in Hindi

सबसे पहले सेवई को भुन लीजिये.

अब पानी को उबाल लीजिये और उबलते पानी में सेवई, थोड़ा सा नमक और 1चम्मच तेल डाल कर पका लीजिये.

फिर सेवई को चेक कर लीजिये उसके बाद सेवई को छन्नी पर डाल दीजिये और उस पर ठंडा पानी डाल दीजिये जिससे सेवई खिली खिली रहे.

अब कढ़ाई में मूंगफली भुन लीजिये और सभी सब्ज़ी को छोटा छोटा काट लीजिये और मटर को हल्का सा उबाल लीजिये.

अब कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमे सरसों, करी पत्ता, डाल कर चटका लीजिये फिर हरी मिर्च डाल दीजिये उसके बाद बारीक़ कटा प्याज़ डाल कर पिंक होने तक भुन लीजिये.

फिर टमाटर, शिमला मिर्च, और उबले हुए मटर डाल कर मिक्स कीजिये और नरम होने तक भुन लीजिये.

अब सेवई डाल दीजिये फिर लाल मिर्च पावडर, हल्दी और मैगी मसाला डाल कर मिक्स कीजिये और 1से 2मिनट भुन लीजिये.

सेवई में अब भुनी हुई मूंगफली डाल दीजिये.

अब हमारी नमकीन सेवई तैयार है इसे प्लेट में निकाल कर गर्मागर्म सर्व कीजिये.

आज की पोस्ट में हमने आपको Namkeen Sewai Recipe in Hindi बनाने के बारे में बताया है। यदि आपको किसी अन्य रेसिपी के बारे में जानना है तो आप हमें कमेंट कर सकते हैं धन्यवाद.