छोले पिज्जा चाट बनाने की सबसे आसान विधि - Chole Chaat Recipe in Hindi

छोले तो लगभग सभी को पसंद होते हैं लेकिन आज हम बनाए हैं छोले पिज्जा चाट और इसका स्वाद बहुत ही ज्यादा लाजवाब है बच्चों और बड़ों दोनों को यह पसंद आता है और इसको आप आसानी से कुछ ही समय में अपने घर पर बना सकते हैं.

आवश्यक सामग्री

• 1 प्याज
•  2 सर्विंग
• 1 चमच घी
• 1 क्यूब चीज
• 1 तेज पत्ता
• 1 बाउल छोले
• 2 चमच ऑयल
• 1 चमच जीरा
• 1/4 चमच हींग
• 1 चमच चकुंदर
• 1 उबला आलू
• 3-4 चमच बटर
• 1 छोटा पेकेट ब्रेड
• 1 चमच हरा धनिया
• स्वाद अनुसार नमक
• 1 चमच छोले पाउडर
• 2 टमाटर(खट्टे टमाटर)
• 1 चमच धनिया पाउडर
• 1/2 बाउल नायलॉन सेव
• 1 लाल सुखी लाल मिर्च
• 2 हरी ओर फ्रेश लाल मिर्च
• 1 चमच लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 छोटा बाउल ग्रीन चटनी
• 1 / छोटा बाउल मीठी चटनी
• 1 चमच अनार दाना पाउडर

छोले पिज्जा चाट बनाने की विधि - Chole Chaat Recipe in Hindi

सबसे पहले चोले को 6 से 7 घंटे भिगोए रखे ओर बाद में नमक डाल कर बॉयल कर ले.

अब टमाटर,प्याज,हरी मिर्च ओर फ्रेश लाल मिर्च ओर चकुंदर को बारीक काट ले ओर अब एक कड़ाई मे ऑयल और घी गरम करे ओर उसमे जीरा,तेज पत्ता,लाल सुखी मिर्च,हींग और हरी मिर्च डाल कर सोते कर ले.

अब प्याज अच्छे से सोते हो जाए तब उसमे टमाटर ओर चकुंदर डाले ओर सोते करे साथ में लाल मिर्च पाउडर,धनिया पाउडर ओर छोले मसाला डाल कर मिक्स करे.

अब उसमे बॉयल छोले डाले ओर मिक्स करे बाद में उबला आलू डाल कर अच्छे से मिक्स करे.

अब एक मिनिट के लिए पकाए ओर उसमे अनार दाना पाउडर डाल कर मिक्स करे गेस बंध करके ऊपर से हरा धनिया डाले अब ब्रेड की किनारी निकल कर उसे बटर में दोनो साइड अच्छे से सेक ले.

अब ब्रेड पर छोले रखे बाद में उसके ऊपर ग्रीन चटनी ओर मीठी चटनी डाले.

अब उसके ऊपर चीज डाले बाद में सेव डाले ओर हरे धनिए डाले ओर फिर सर्विंग प्लेट में निकाल कर सर्व करे.

इस छोले पिज्जा चाट में मेने छोटी ब्रेड ली है आप बड़ी ब्रेड भी ले सकते हे या तो छोटा पिज्जा बेज भी ले सकते हे.

आज की पोस्ट में हमने आपको Chole Chaat Recipe in Hindi बनाने के बारे में बताया है। यदि आपको किसी अन्य रेसिपी के बारे में जानना है तो आप हमें कमेंट कर सकते हैं धन्यवाद.