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मसाला राइस बनाने की सबसे आसान विधि - Masala Rice Recipe in Hindi

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Masala Rice

Masala Rice Recipe in Hindi चावल ज्यादातर लोग खाना पसंद करते हैं और मसाला राइस खाने का तो एक अलग ही मजा है और आज जो हमने मसाला चावल बनाया है इसमें तुवर का इस्तेमाल किया है जो कि बहुत ही ज्यादा टेस्टी और हेल्दी बनता है.

आवश्यक सामग्री

  • 2 आलू
  • 2 प्याज
  • 3 चमच ऑयल
  • 1 टमाटर
  • 1/2 गाजर
  • 1/2 चमच राई
  • 5-6 करी पत्ते
  • 3-4 हरी मिर्च
  • 1 चमच जीरा
  • 1 तेज पत्ता
  • 2-3 लॉन्ग(लविंग)
  • 2 चमच गरम मसाला
  • स्वाद अनुसार नमक
  • 1 चमच हल्दी पाउडर
  • 3 बाउल बासमती चावल
  • 1/2 बाउल फ्रेश तुअर के दाने
  • 1/2 चमच लाल मिर्च पाउडर

मसाला राइस बनाने की विधि - Masala Rice Recipe in Hindi

सबसे पहले चावल को अच्छे से धो कर आधा घंटा भिगोकर रखे ओर टमाटर,प्याज,आलू,गाजर को काट ले ओर तुअर के दाने को धो ले

अब ऑयल गरम करे ओर उसमे राई और जीरा डाले ओर उसमे करी पत्ते,लॉन्ग(लविंग)तेज पत्ता डाल कर फिर प्याज डाले ओर सोते करे

अब प्याज सोते हो जाए तब उसमे आलू,गाजर,ओर तुअर के दाने डाले ओर मिक्स करे दो से तीन मिनिट पकाए बाद में भिगोए हुए चावल और टमाटर डाले ओर मिक्स करे

अब उसमे जरूरियात अनुसार पानी डाले ओर मिक्स करे बाद में उसमे हल्दी पाउडर,नमक, लाल मिर्च पाउडर ओर गरम मसाला डाले ओर मिक्स करे ओर कूकर में 2 विसल ले

अब हमारा मसाला राइस सर्व करने के लिए रेडी है अब सर्विंग प्लेट में निकाल कर पापड़ और दही के साथ सर्व करे

आज की पोस्ट में हमने आपको Masala Rice Recipe in Hindi बनाने के बारे में बताया है। यदि आपको किसी अन्य रेसिपी के बारे में जानना है तो आप हमें कमेंट कर सकते हैं धन्यवाद.

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