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घर पर बनाए पौष्टिक चुकंदर का सूप - Chukander ka soup

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घर पर बनाए पौष्टिक चुकंदर का सूप - Chukander ka soup

Chukander ka soup आप सभी जानते ही होंगे कि सूप पीना हमारी सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा लाभदायक माना जाता है ज्यादातर लोग इसे दिन भर से पहले पीना पसंद करते हैं और सूप सभी प्रकार की सब्जियों से बनाया जा सकता है और यह स्वाद में काफी ज्यादा लाजवाब लगता है.

मुख्य विशेष
  1. यह भारतीय रेसिपी है
  2. यह 2 से 4 लोगों के लिए है
  3. समय - 15 से 20 मिनट
  4. यह शाकाहारी है

आवश्यक सामग्री

  • चुकंदर - 2
  • काली मिर्च पाउडर - स्वाद के अनुसार
  • नमक - स्वाद के अनुसार
  • पानी - जरूरत के अनुसार
  • सजावट के लिए - 1/2 चुकंदर के टुकड़े

चुकंदर का सूप बनाने की विधि - Chukander ka soup

सबसे पहले चुकंदर को अच्छे से धोकर और छीलकर इसे बड़े टुकड़ों में काट लीजिए.

फिर धीमी आंच पर एक पैन में पानी उबालने के लिए रख दीजिए.

और जैसे ही पानी में उबाल आ जाए तब इसमें चुकंदर के टुकड़े डालकर इन्हें अच्छी तरह से उबाल लीजिए.

जब चुकंदर के टुकड़े नरम हो जाए तब आंच को बंद करें.

अब कुछ देर इसको ठंडा होने के बाद इसे मिक्सी के जार में डालकर इसका पेस्ट बना लीजिए.

इसके बाद इसमें अपने स्वाद के अनुसार काली मिर्च पाउडर और नमक मिलाकर चुकंदर के टुकड़ों से सजा कर आप इसे सर्व करें.

आज की पोस्ट में हमने आपको चुकंदर का सूप बनाने की विधि के बारे में बताया है यदि आपको किसी अन्य रेसिपी के बारे में जानना है तो आप हमें कमेंट कर सकते हैं धन्यवाद.

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