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इस तरह बनाएं गुड मुरमुरे के लड्डू - special recipe

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इस तरह बनाएं गुड मुरमुरे के लड्डू - special recipe

गुड मुरमुरे के लड्डू घर पर आसानी से बनाएं जा सकते हैं यह सवाद में भी बहुत ज्यादा अच्छे होते हैं और इन लड्डुओं का करारापन भी बहुत ही अच्छा होता है।

मुख्य विशेष

  • यह भारतीय रेसिपी है
  • समय केवल 20 मिनट
  • यह शाकाहारी है

आवश्यक सामग्री

  1. मुरमुरे - 500 ग्राम
  2. गुड़ - 200 ग्राम
  3. पानी - 1 कप
  4. घी - 3 से 4 चम्मच

बनाने की विधि

सबसे पहले एक कड़ाही लीजिए और उसमें घी डालकर उसे धीमी आंच पर गर्म कीजिए।

उसके बाद इसमें मुरमुरे हल्का सा भून ले लेकिन ध्यान रखें कि आच ज्यादा तेज ना हो वरना मुरमुरे जल जाएंगे।

अब गुड को तोड़कर एक अलग बर्तन में रख लीजिए।

इसके बाद दूसरी कढ़ाई में थोड़ा सा घी गरम करके उसमें गुड और पानी डालकर उसे अच्छे से उबाल लें, बीच-बीच में इसे चलाते रहें।

और जब गुड़ की चाशनी बन जाए तो उसमें मुरमुरे डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें और गैस को बंद कर दीजिए।

अब मिश्रण को छूकर देखें यदि यह हाथ से सहने लायक हो तो उसके लड्डू बना लीजिए।

और जब लड्डू का गुड़ सूख जाए तो इन्हें एक डिब्बे में भरकर रख लीजिए और जब मन करे तब खाइए।

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