Type Here to Get Search Results !

मसालेदार मिक्स दाल Recipes of dal in pure Hindi

0
मसालेदार मिक्स दाल Recipes of dal in pure Hindi

आज जो दाल बनाई गई है यह प्रोटीन युक्त दालों के मिश्रण से बनाई गई है साथ ही इसमें दही के साथ साथ पारंपरिक मसालों का भी उपयोग किया गया है जो कि खट्टापन और तीखापन देते हैं।

आवश्यक सामग्री

  • तुवर की दाल - 1 कप उबली हुई
  • प्याज - 1 महिम कटा हुआ
  • टमाटर - 2 महिम कटे हुए
  • कड़ी पत्ता - 5 से 6
  • आवश्यकता के अनुसार धनिया पत्ती कटी हुई
  • हरी मिर्च - 3 कटी हुई
  • जीरा - 1 चम्मच
  • राई - आधा चम्मच
  • हींग चुटकी भर
  • अदरक और लहसुन का पेस्ट 1 चम्मच
  • हल्दी पाउडर - एक चौथाई चम्मच
  • नमक स्वाद के अनुसार
  •  तेल - 2 चम्मच
  • पानी आवश्यकता के अनुसार

दाल बनाने की विधि - Recipes of dal in pure Hindi

सबसे पहले कैसे पकड़ा ही गर्म होने के बाद उसमें तेल डालें फिर हींग, राई, जीरा फिर प्याज डालकर उसे हल्का सा ब्राउन होने तक भूने।

उसके बाद इसमें कड़ी पत्ता, अदरक, हरी मिर्च, लहसुन का पेस्ट डालकर इन्हें भी भूने।

फिर इसमें टमाटर डालने और हल्दी पाउडर, नमक डालकर इसे तेल छूटने तक भूने.

गर्म पानी और दाल डालकर इसे उबाल आने के बाद गैस को बंद कर दीजिए, अब आप इसमें धनिया पत्ती डालकर गरमागरम चावल के साथ इसे खा सकते हैं।

आज की पोस्ट में हमने आपको simple dal bnanane ka tarika ( दाल बनाने की विधि ) के बारे में बताया है यदि यदि आपको अन्य किसी भोजन की रेसिपी के बारे में जानना है तो आप हमें कमेंट कर सकते हैं।

एक टिप्पणी भेजें

0 टिप्पणियाँ