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ब्रेकफास्ट में बनाइए हरा धनिया का लाजवाब ब्रेड पकोड़ा

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ब्रेकफास्ट में बनाइए हरा धनिया का लाजवाब ब्रेड पकोड़ा

यदि सुबह-सुबह चाय के साथ गरमागरम नाश्ता भी मिल जाए तो उसका तो कहना ही क्या। यदि नाश्ते में ब्रेड पकौड़ा हो तो स्वाद ले गुना बढ़ जाता है आज हमने हरा धनिया का ब्रेड पकोड़ा बनाया है।

आवश्यक सामग्री

  • ब्रेड स्लाइस - 4
  • बेसन - 1 कप
  • सूजी - आधा कप
  • 1 प्याज 
  • 3 से 4 हरी मिर्च ( बारीक कटी हुई )
  • लाल मिर्च पाउडर - आधा चम्मच
  • हरा धनिया - एक कटोरी
  • नमक स्वाद के अनुसार 
  • थोड़ा सा पानी घोल बनाने के लिए
  • तेल तलने के लिए

बनाने की विधि

सबसे पहले एक कटोरा लीजिए और उसमें सूजी, हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, हरा धनिया और नमक डालकर उसे अच्छे से मिला लीजिए।

फिर इसमें पानी डालते हुए इसका पतला घोल बना लीजिए अब इसमें प्याज भी डाल दीजिए।

अब धीमी आंच पर एक पैन में तेल गर्म करने के लिए रख दें।

जैसे ही तेल गरम हो जाए इसमें ब्रेड के पीस को घोल में लपेट कर तेल में अच्छे से तल ले।

ब्रेड को दोनों तरफ से तब तक तल ले जब तक कि वह सुनहरा ना होने लगे।

लीजिए अब आपका हरा धनिया का लाजवाब ब्रेड पकोड़ा बनकर तैयार है आप इसे सर्व कर सकते हैं।

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