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सर्दियों में गुड़ की चाय बहुत फायदेमंद होती है - gud ki chai kaise banti hai

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gud ki chai kaise banti hai

gud ki chai kaise banti hai वैसे तो ज्यादातर लोग गुड़ की चाय को पीना पसंद करते हैं लेकिन कई बार इसे बनाते वक्त यह फट जाती हैं.

लेकिन आज हम जो विधि आपको बताएंगे उससे आपकी गुड़ की चाय नहीं फटेगी और आप आसानी से इसे बना भी लेंगे.

मुख्य विशेष

  1. यह भारतीय रेसिपी है
  2. यह 1 से 2 लोगों के लिए है
  3. समय - 10 से 15 मिनट
  4. यह शाकाहारी है

आवश्यक सामग्री - gud ki chai kaise banti hai

  • दूध - 1 कप
  • पानी - 1 कप
  • अजवाइन - 1/4 चम्मच
  • अदरक 1 इंच
  • इलायची - 1
  • तुलसी पत्ते - 2
  • चाय पत्ती - एक से डेढ़ चम्मच
  • गुड़ - स्वाद के अनुसार

गुड़ की चाय बनाने की विधि - gud ki chai kaise banti hai

गुड़ को सबसे पहले टुकड़ों में तोड़ लीजिए.

उसके बाद धीमी आंच पर पैन में पानी गरम करने के लिए रखें.

और जैसे ही पानी में उबाल आने लगे तब उसमें चाय पत्ती, इलायची, अदरक, अजवाइन, गुड़ और तुलसी पत्ते डालकर उसे घुलने तक उबाल लीजिए.

इस सब के दौरान ही दूसरे पैन में दूध गर्म करने के लिए भी रख दीजिए.

जैसे ही गुड़ घूल जाए तो उसके बाद गैस को बंद कर दीजिए.

अब गुड़ वाले पानी को एक कप में छान लीजिए और उसमें ऊपर से गर्म दूध डालकर उसे मिला लीजिए.

लीजिए अब आपकी गुड़ की चाय बनकर तैयार है आप इसे बिस्किट या ब्रेड के साथ सर्व कर सकते हैं।

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