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सर्दी से बचने के लिए सबसे अच्छा काढा यह है - kadha recipe in Hindi

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kadha recipe in Hindi

kadha recipe ठंड से बचने के लिए कई प्रकार के उपाय करते हैं पर इनमें से सबसे बढ़िया उपाय जो है वह है काढ़ा पीना.

काढा़ हमारी सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है और यह हमें ठंड से बचाने में भी मदद करता है। 

काढ़ा आप आसानी से घर पर बना सकते हैं और वह भी केवल कुछ ही मिनटों के अंदर इसके लिए कोई भी ज्यादा चीजों की आवश्यकता नहीं होती है।

मुख्य विशेष

  1. यह भारतीय रेसिपी है
  2. यह 1-2 लोगों के लिए है
  3. समय 10 से 15 मिनट
  4. यह शाकाहारी है

काढ़ा के लिए आवश्यक सामग्री - kadha ingredients

  • लौंग - 2
  • पानी - 2 कप
  • अदरक का रस - 2 छोटी चम्मच
  • काली मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच
  • तुलसी के पत्ते - 3 से 4
  • दालचीनी पाउडर थोड़ा सा

काढ़ा बनाने की विधि - kadha recipe

सबसे पहले एक पैन में धीमी आंच पर पानी उबालने के लिए रख दें.

जैसे ही पानी में उबाल आ जाए तो फिर इसमें अदरक का रस और तुलसी की पत्तियां डालकर इसे अच्छे से उबाल लें.

अब तुलसी और अदरक को अच्छे से उबलने दीजिये.

इसके 4 से 5 मिनट बाद इसमें लौंग और काली मिर्च पाउडर डाल दीजिए.

फिर इसे 2 मिनट तक धीमी आंच पर उबाल लीजिए और उसके बाद आंच को बंद कर दीजिए.

लीजिए आपका गरमा गरम ठंड को दूर करने वाला काढ़ा बनकर तैयार है.

आप ऊपर से थोड़ा सा दालचीनी पाउडर डालकर इसे पी सकते हैं.

तो आज की पोस्ट में हमने आपको काढ़ा बनाने की विधि (kadha recipe) के बारे में बताया है, जिसकी मदद से आप आसानी से घर पर काढ़ा बना सकते हैं।

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